Chi siamo

“LA TAGLIATELLA ACCOMPAGNATA”

L' Associazione Enogastronomica Bolognese
senza scopi di lucro ha come fine

  • Promuovere la cucina Bolognese, la sfoglia e le tagliatelle
    in particolare.

  • Organizzare eventi gastronomici a scopo benefico.

  • Partecipare a riunioni, feste della Città e della Provincia per
    far conoscere attraverso la cucina le “bellezze” locali.

  • “Accompagnare” la tagliatella ovunque sia utile per Bologna.

  • “Accompagnare” la tagliatella con pietanze e vini adatti.


 

L’Associazione ha tra i suoi obbiettivi quello di allacciare rapporti con Associazioni analoghe in altri paesi al fine di di favorire attraverso il cibo scambi culturali e una migliore conoscenza ed amicizia tra i popoli.
L'Associazione proporrà a suoi ospiti stranieri ricette delle tagliatelle nel rispetto di diverse culture e religioni.

tagliatella accompagnata bologna